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Cerebro sintiente: psicobiología de las emociones

Las emociones son un complejo fenómeno psicobiológico que todos conocemos por experiencia propia, por ejemplo, cuando sentimos ira, tristeza, miedo, alegría o vergüenza. Sin embargo, su descripción precisa es algo tan complejo que, aunque filósofos...

El dolor

El dolor es un proceso fisiológico que se produce frente a un daño real o potencial en alguna parte de nuestro cuerpo. La percepción del mismo se experimenta subjetivamente como un estado desagradable. Es un mecanismo biológico adaptativo muy útil...

Metabolómica nutricional y deporte

El metaboloma es el conjunto completo de metabolitos o productos finales de reacciones metabólicas que ocurren dentro de un sistema biológico. A raíz de esto nace dentro de las tecnologías “ómicas” la Metabolómica que pretende estudiar los perfiles...

Cambios en la nutrición durante el confinamiento por la COVID-19

El Día Nacional de la Nutrición se celebra cada año el 28 de mayo con el objetivo de mejorar los hábitos de la población y promocionar la adquisición de una alimentación más saludable. Este año, resulta necesario mirar hacia atrás y ver los cambios...

Biomonitorización humana

La biomonitorización en humanos (HBM) es una estrategia de gran interés y utilidad en el campo de la Salud Pública. Es una herramienta que permite medir de forma sistemática la exposición de las personas a las sustancias químicas ambientales...

Sustancias químicas, Ciencia y Salud

Podríamos insinuar que vivimos sumergidos en un caldo de sustancias químicas. Igualmente podemos afirmar que determinadas sustancias químicas son necesarias, y es un hecho que tanto la producción como el uso de estos productos químicos están...

Medicina y Cine: Síndrome de Proteus – El Hombre Elefante

Desde sus inicios, el séptimo arte ha encontrado como fuente de inspiración inagotable la medicina. Muchas películas tienen como tema central diferentes enfermedades y cómo afrontarlas, por supuesto, siempre presentadas bajo la perspectiva de cada...

Novichok y los agentes nerviosos

Los agentes nerviosos como el Novichok son sustancias químicas altamente tóxicas que impiden que el sistema nervioso funcione correctamente. Y por supuesto, pueden ser fatales.

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