Hoy tenemos en el estudio al Doctor Pedro Álvarez de Sierra, cirujano general y de aparato digestivo del Hospital Quirón, el cual es un centro asociado de la Universidad Europea. El Dr. Álvarez, además, es uno de los inventores de la plataforma de divulgación científica «Doryos». Con él hablamos de esta experiencia.
Dirige y presenta el Dr. Enrique Vivas.
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